خدماتنا
التفاصيل
تهيئة المنظومة للحصول على شهادة الجودة ISO 22000 من الجهات المانحة
HACCP تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
تقييم الوضع الحالي و تحديد الاحتياجات للوصول للوضع المستهدف Gap Analysis
الفئات المستهدفة : المطاعم &المقاهي &مصانع الغذاء & الفنادق
التفاصيل
دراسة وتنفيذ السعرات الحرارية للوجبات الغذائية والحلويات والعصائر وغيرها & دراسة مكونات الوجبات الغذائية حسب الطلب (الكربوهيدرات -والبروتين –والدهون….) & دراسة حالات التسمم الغذائي وإيجاد الطرق لحلها & التفتيش والقيام بالاجراءات التصحيحية للمطاعم والمقاهي ومصانع الغذاء والفنادق &دراسة مسببات الحساسية في الوجبات & الإشراف الفني من أجل تطبيق السلامة الغذائية & التدريب الصحي وعقد الدورات الصحية للعاملين من خلال مركز تدريب للتدريب الصحي
الفئات المستهدفة : المطاعم &المقاهي &مصانع الغذاء & الفنادق
التفاصيل
تأهيل المنشآت الغذائية للحصول علي الشهادات العالمية المعتمدة فى جودة وسلامة الغذاء
تدريب العاملين بمجال الغذاء على نظم جودة وسلامة الغذاء بأحدث وسائل التدريب وأفضل المدربين المعتمدين
تطوير أداء المنشآت للوصول للأهداف المرجوة من خلال تحليل الفجوة والتدقيق الداخلي وعمليات التفتيش
تحديد الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية للأطعمة والمنتجات الغذائية
تحديد مسببات الحساسية للأطعمة و بالوجبات الغذائية
الفئات المستهدفة : المطاعم &المقاهي &مصانع الغذاء & الفنادق
التفاصيل
دراسة السعرات الحرارية للوجبات الغذائية والحلويات والعصائر وغيرها & دراسة مكونات الوجبات الغذائية حسب الطلب (الكربوهيدرات -والبروتين –والدهون….) & دراسة حالات التسمم الغذائي وإيجاد الطرق لحلها &دراسة مسببات الحساسية في الوجبات
الفئات المستهدفة : المطاعم &المقاهي &مصانع الغذاء & الفنادق