نظام إدارة سلامة الغذاء الايزو22000 الدوادمي:
رحلة صحية نحو اختيارات أفضل:
أولًا
المعيار الدولي ISO 22000 هو نظام إدارة سلامة الغذاء الذي يهدف إلى ضمان سلامة الغذاء في سلسلة التوريد الغذائية. يعتبر ISO 22000 أحد المعايير الأكثر شمولاً وشمولاً في مجال سلامة الغذاء، ويتمثل الهدف الرئيسي منه في توفير إطار لضمان سلامة الغذاء عبر سلسلة التوريد بشكل كامل، بدءًا من المزارع والمنتجين وحتى المستهلك النهائي.
تحظى المطاعم التي تقوم بحساب السعرات الحرارية للمطاعم بنيوم بشكل دقيق ومعتمد بتقدير الكثير من الزبائن. من ناحية أخرى يفضل دائمًا اختيار المطاعم التي تلتزم بالمعايير الصحية المحلية وتقدم وجبات ذات قيمة غذائية متوازنة.
المزايا الصحية لنظام إدارة سلامة الغذاء الايزو22000 الدوادمي:
- ضمان سلامة الغذاء: يساعد ISO 22000 على تحديد وتقليل المخاطر المحتملة المتعلقة بسلامة الغذاء. مما يقلل من احتمالية تعرض المستهلكين للأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.
- الممارسات الصحية: يشجع ISO 22000 على تطبيق الممارسات الصحية الجيدة في جميع مراحل إنتاج الغذاء.على سبيل المثال التعقيم والنظافة والتدريب المستمر للعاملين.
تتبع الغذاء ومراقبته: بموجب المعيار. يجب توثيق جميع مراحل إنتاج الغذاء بشكل دقيق. مما يسهل تتبع المنتجات في حالة الاحتياج إلى سحب منتج معين من السوق بسبب مشكلة صحية.
الثقة والشفافية: عند الامتثال لمعيار ISO 22000، يتزايد الثقة التي يوليها المستهلكون للمنتجات الغذائية.إذ يعكس الالتزام بالمعايير الدولية المعترف بها مستوى عالٍ من الشفافية والجودة.
ختامًا:
باختصار، يعزز ISO 22000 الأهمية الصحية من خلال تعزيز سلامة ونوعية الغذاء المنتج.وتوفير آليات لضمان أن يتم تصنيعه وتوزيعه بطريقة آمنة وصحية للمستهلكين.
بداية، اتصلوا بنا اليوم للاستفادة من خدماتنا المتميزة.
بالإضافة إلى ذلك، سنساعدكم في إعداد قوائم غذائية متنوعة ومتوازنة، وذلك لتلبية احتياجات الزبائن وتمييزكم في سوق المأكولات.
من ناحية أخرى، نحرص على الامتثال الكامل للمعايير الصحية والتشريعات المحلية والدولية.
و بلا شك نحن هنا لتحسين كفاءة عملياتكم الإنتاجية والاستفادة القصوى من الموارد المتاحة.
لتوجيه الانتباه، ، نقدم دورات تدريبية لفريق العمل في المجال الغذائي، مما يساعد على التحديث الدائم واستخدام التقنيات الحديثة.
اتصلوا بنا الآن للحصول على جلسة استشارية مجانية حول نظام إدارة سلامة الغذاء الايزو22000 الدوادمي
.
للمزيد من المقالات، لا تترددوا في زيارة موقعنا على الإنترنت أو الاتصال بنا مباشرة.