دراسة السعرات الحرارية للوجبات الغذائية والحلويات والعصائر وغيرها & دراسة مكونات الوجبات الغذائية حسب الطلب (الكربوهيدرات -والبروتين –والدهون….) & دراسة حالات التسمم الغذائي وإيجاد الطرق لحلها &دراسة مسببات الحساسية في الوجبات
دراسة وتنفيذ السعرات الحرارية للوجبات الغذائية والحلويات والعصائر وغيرها & دراسة مكونات الوجبات الغذائية حسب الطلب (الكربوهيدرات -والبروتين –والدهون….) & دراسة حالات التسمم الغذائي وإيجاد الطرق لحلها & التفتيش والقيام بالاجراءات التصحيحية للمطاعم والمقاهي ومصانع الغذاء والفنادق &دراسة مسببات الحساسية في الوجبات & الإشراف الفني من أجل تطبيق السلامة الغذائية & التدريب الصحي وعقد الدورات الصحية للعاملين من خلال مركز تدريب للتدريب الصحي